饮食疗养须知-这三种蔬菜功效，饮食是日常生活的重要组成部分，人离不开食物的摄取，其中胡萝卜生的很好吃，又甜又脆。胡萝卜营养价值高，对身体有很大的好处。它含有维生素和胡萝卜素，对眼睛很有帮助。因此，我们应该多吃胡萝卜，尤其是儿童。

　　芋头杆与其它一些青菜一样，富含膳食纤维，吸收水分，在胃肠道中膨胀，增加食物残留的水分含量，促进肠蠕动，加快粪便排泄，对便秘的预防和治疗有很好的。芋头杆粘蛋白含量高于芋头。该粘蛋白在人体中也具有的活性，能对食管和器官进行润滑。同时也是体内粘蛋白合成的主要原料，能增强机体免疫力，促进粘液分泌。

　　遵义白癜风医院提示：水芹菜含有高含量的糖类，但大多数是木质素和纤维素。它们含糖量很低，进食后不会升高血糖，水芹菜中含有大量的膳食纤维，进食后可以抑制。人体对糖的吸收可以降低血糖。水芹菜含有大量的维生素C，特别是饮用芹菜汁，补充维生素C的更好，维生素C的强氧化性能可以帮助身体大量“坏胆固醇”，减少血栓的形成，可以淡化血脂的作用。泻药和泻药，水芹菜和芹菜非常相似，芹菜中含有大量的纤维素，膳食纤维和木质素，肠道脂质含量高，进食后，可在胃肠道内膨胀，增加湿度。它还可以刺激肠胃蠕动，加速肠道粪便的运作，并起到通便作用。