白癜风的预防和饮食是白癜风患者恢复的重要手段，会导致病情加重或复发。蔬菜水果食用前用清水反复清洗，如果有时间，洗后用清水浸泡15-30分钟，食用前冲洗干净，减少农药等有害残留。食用水果洗净去皮，避免食用含有过量的重金属盐，例如在铅容器中加工的爆米花。

      白癜风初期，由于黑色素流失不完全，呈淡白色，其白斑多为点状或片状，一片或几片，与正常皮肤的边界不是很清楚。起病不固定，但通常暴露和摩擦区域常见，其次是颈部、头部、腹部、面部、髂骨、四肢、胸部/背部、外生殖器、肛周、口腔、粘膜。

      这种病一般不痛不痒，如果白癜风面积大，夏天晒太阳后偶尔会出现灼烧感，有人认为可能与此有关。许多患者的铜、锌和铁等微量元素含量较低。