人参是一种久负盛名、长期服用、轻身延年的滋补佳品，但在人们的日常生活餐桌中，还有许多食品它的作用可以和人参媲美，可谓动物人参、水中人参、地里人参、海中人参等，茶、人参等等，但是在日常生活中除那些较为少见、名贵的滋补品外，实际上还有很多普通、容易获得的食品也具有相同的作用，白癜风病人可试用符合自身体质的食品进行营养均衡、辅助治疗、促进白斑恢复。

白癜风是由色素脱失形成的白斑为主的局部或者泛发性皮肤疾病，这种疾病虽易于确诊，但是治疗难度较大，不但会影响到患者正常的生活与工作，同时也易导致患者出现的心理疾病。